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 アメリカザリガニ です。 お近くの水辺で勝手に取ってきちゃってください。 田んぼ系の水辺 で取れるものはキレイな個体だと思います。ヘドロではなく良質な泥ですからね。 料理酒に漬け込んで眠らせる まずはザリガニを 料理酒 に漬け込みます。 ザリガニ料理「ザリアボカド」が超ウマイ！ 自宅でザリガニパーティ！ イケアのザリガニパーティに行けなかったので、自宅でプチザリパを開催しました 19年8月にIKEAのザリガニパーティを覗きに行き「来年は必ず行こう」と心に決め迎えた今年（年  アメリカザリガニって元々食用。 と、いう事で試しに食してみました。 結果、臭みナシ・ロブスターと同じ味。 自宅近くでザリガニがたくさんいる事を発見して以来、子供とちょっと遊びに行く最高のスポットになりました。 数回行きましたが ウチダザリガニ 味と処理と食べ方とアメリケーヌ ソース ハンター日記 ザリガニ 料理 スウェーデン

ザリガニは 雑食性でなんでも食べる と言われています。 野生のザリガニは水草、藻類、落ち葉などの植物性のもの、小魚、オタマジャクシ、水生昆虫、動物の死骸などの動物性のものなど本当に何でもよく食べ、好んでする個体は少ないですが状況次第では 共食いまで もします。ザリガニは食べられる！ ザリガニは飼育や観賞だけでなく、なんと食べることもできます。 というよりザリガニを観賞用として飼育しているのは日本くらいなものです。 中国や東南アジア、ヨーロッパでは「ザリガニは食べるもの」なんです。 見た目的にエビやロブスターと変わらないので、当然といえば当然なのですが。 中国では子供が田んぼや用水路でイケアでザリガニを食べて移入種問題を考える 毎年 8 月に実施されるイケアのザリガニフェスティバル（18 年は終了しました）。 息子が「食べてみたい」と言い出したので、生まれて初めてザリガニを食してみました。 目次 イケアのザリガニの種類 アメリカザリガニを冷凍 保存 解凍調理する方法 専門家監修の食品冷凍情報サイト おいしい冷凍研究所 ザリガニ 食べるもの